Cara membuat: 1. Balur tahu dengan tepung maizena hingga semua sisi tahu tertutup tepung. 2. Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan tahu, goreng hingga semua sisi kecokelatan kemudian angkat. 3. Pada wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan jahe parut dan daun bawang. Aduk hingga rata.
Cara membuat: 1. Cuci bersih bakso lalu kerat-kerat. Tiriskan. 2. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum dan matang. Matikan api. 3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal belibis, sass barbeque, minyak wijen, kecap inggris, dan lada hitam bubuk. Aduk rata lalu nyalakan api kecil. 4. - kecap manis - garam . Cara membuat: 1. Campur tahu dengan telur, lalu beri garam dan merica. Goreng dengan didadar. 2. Taruh tauge di atas tahu telur, siram dengan bumbu kacang. 3. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. 10. Cilok bumbu kacang. foto: Instagram/@nisasakinah. Bahan cilok: - 250 gr tepung tapioka - 125 gr tepung terigu